{"id":38016,"date":"2026-05-13T12:42:17","date_gmt":"2026-05-13T10:42:17","guid":{"rendered":"https:\/\/aldaia.es\/noticias\/comerc-de-proximitat\/"},"modified":"2026-05-13T12:45:22","modified_gmt":"2026-05-13T10:45:22","slug":"comerc-de-proximitat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aldaia.es\/noticias\/es\/comerc-de-proximitat\/","title":{"rendered":"Cuenta atr\u00e1s para la Feria \u2018GASTRON\u00d3MICA 2026\u2019 de Aldaia con la presentaci\u00f3n oficial de vinos y propuestas culinarias"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><strong>La Casa del Tio Carmelo acogi\u00f3 la presentaci\u00f3n oficial de GASTRON\u00d3MICA ACODA ALDAIA 2026, la gran cita gastron\u00f3mica que reunir\u00e1 en torno a la hosteler\u00eda y la restauraci\u00f3n, al comercio local de proximidad de Aldaia los pr\u00f3ximos 29 y 30 de mayo en el Cintur\u00f3 Verd<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>La Asociaci\u00f3n de Comercio de Aldaia (ACODA) dio as\u00ed el pistoletazo de salida a uno de los proyectos de dinamizaci\u00f3n comercial m\u00e1s importantes del a\u00f1o, una cita que se ha consolidado como referente en la promoci\u00f3n de la gastronom\u00eda local, la actividad comercial y la vida social del municipio.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante la presentaci\u00f3n se dieron a conocer las tapas, creaciones culinarias, vinos y bebidas que ofrecer\u00e1n la casi una veintena de establecimientos participantes durante la celebraci\u00f3n de GASTRON\u00d3MICA, un evento que sigue creciendo edici\u00f3n tras edici\u00f3n y que transformar\u00e1 Aldaia durante el \u00faltimo fin de semana de mayo en un gran escaparate gastron\u00f3mico.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta Feria nace con el objetivo de generar econom\u00eda local, fortalecer el tejido comercial y hostelero y ofrecer a la ciudadan\u00eda una experiencia de calidad en un espacio emblem\u00e1tico como el Cintur\u00f3 Verd, con una programaci\u00f3n que combina gastronom\u00eda, m\u00fasica en directo, actividades infantiles y propuestas pensadas para todos los p\u00fablicos. El acto de presentaci\u00f3n supuso adem\u00e1s una oportunidad para presentar oficialmente esta nueva edici\u00f3n y reunir a profesionales del sector, representantes institucionales y colaboradores en torno a un proyecto que representa una apuesta firme por el comercio de proximidad y la identidad local.<\/p>\n\n\n\n<p>La presidenta de ACODA, Leo Garc\u00eda, quiso agradecer a los comercios participantes \u201csu esfuerzo y dedicaci\u00f3n para hacer que GASTRON\u00d3MICA sea una realidad, nadie como los aut\u00f3nomos sabemos lo que cuesta subir una persiana cada ma\u00f1ana y sacar adelante un proyecto\u201d. En esta l\u00ednea, el concejal de comercio, Santiago Ruiz, mostr\u00f3 su gratitud a todas las personas y entidades \u201cque de una forma u otro colaboran en esta iniciativa\u201d. Por su parte, el alcalde, Guillermo Luj\u00e1n, invit\u00f3 a todos \u201ca seguir trabajando juntos, de la mano, para continuar recuperando el aliento, creciendo cada d\u00eda y dotando de vitalidad a nuestro tejido comercial local\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Una noche para abrir boca, descubrir sabores, compartir propuestas y confirmar que Aldaia vuelve a convertirse en punto de encuentro para la mejor gastronom\u00eda y el mejor comercio local.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Casa del Tio Carmelo acogi\u00f3 la presentaci\u00f3n oficial de GASTRON\u00d3MICA ACODA ALDAIA 2026, la gran cita gastron\u00f3mica que r&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":38012,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[42],"tags":[],"class_list":["post-38016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-adl-comercio"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.9 - 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